西麻布 鉄板焼き・お好み焼き -KATOFUKU- にてクリエイター仲間と食事しました

松はじめです。
東京都内もすごい雪でした。北陸、富山県出身の私は雪は慣れてるんですが、寒さにはめっぽう弱いのです。

先日はクリエイター仲間で食事をしました。
選んだお店は【西麻布　yakidokoro KATOFUKU】です。大人な街、港区、西麻布交差点から近い、お洒落感満点な鉄板焼き、お好み焼き屋さん！
出てきた料理に思わずシャッターを切っているのは、フォトグラファー【川久保洋一朗】こと、ジョイです。

  maestro and meister　
tailor m and m
上質なものを日常に…
ご自宅でフィッティングも対応、オーダースーツコンシェルジュがテーマです。
エルメネジルド・ゼニア正規代理店

神楽坂 老舗有名焼き鳥｢鳥しづ｣にて新年会

松はじめです。

今年に入って初めて私が開いた会、｢神楽坂 事業家新年会｣を行いました。
私と仲の良い顔見知り事業主の友人が集いました。

今夜のお店は。知る人ぞ知る神楽坂の名店　｢鳥しづ｣　です。
こちらは人気テレビ番組、アド街ック天国、神楽坂編では堂々の１位を獲得した実績のある老舗焼き鳥屋！


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スーツの似合うバー -Bar Rozeboom（ロズブーム）-笹塚

松はじめです。
渋谷区笹塚、商店街の隅の地下…
スーツ姿で一人、シングルモルトとシガーを楽しみたい素敵なバーがあります。

Rozeboomロズブーム
新宿や銀座といった繁華街を避け、敢えて笹塚という地でバーを経営するこだわりのお店。
そして、さらにあっと驚くこだわりが…

チーズ講座 銀座プルミエクールで賢く学ぶ！

松はじめです。
プルミエクールをご存知ですか？特に女性の皆様！！
僕はこっそりチーズ講座に潜入してきました。

中身にこだわる女性の皆さん！器量アップの勉強をして、自分磨きをしてみてはいかがでしょう！？

きっかけは少し前、銀座で開かれた知人のお医者さん主催のパーティでプルミエクール代表、高田さんと知り合ったこと。色々な経験とたくさんの人脈、だけど感覚で生きてる…そんなあったかくてユニークな高田さんだったのも大きな理由かもしれません。

プルミエクールさんでは、メイクアップ、歩き方（ウォーキング）、ワイン、フラワーアレンジメントなどなど色んな講座を、少人数でレッスンして頂けます。少人数というのが本当にうれしかった。
参加したチーズ講座は、厳選したチーズを食べながら、基礎知識を学ぶというもの。

実はチーズは大好きだったんです。
ところが…知識がない僕は、いざお店やパーティでチーズを選ぶ時「女性がいる前で格好良くサラッとチーズとワインを選びたいのに…何を選んでいいのかよくわからない…」となってしまい、チーズはだいたいいつもゴルゴンゾーラとカマンベールばっかりになって困っていました。
さてさて、そんな僕が勉強したチーズはこちらです…

11/25　和のパーティを開催します♪

立川 ぐるくん 原点はここだった

突然どしゃぶりの東京、先日のRe-Birthday Partyで料理を手掛けてくれた岡芹君、今夜は彼の思い出のあのお店へと向かいます。