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京料理はどれも上品。盛り付けや味付けに品格がありますね。
今回はウエスティンホテルに宿泊しましたが、突然のリクエストにも快く応えてくれ、サービスの素晴らしさを痛感。海外からのお客様も多くいらっしゃいましたが、どの方も安心してくつろいでいらっしゃった様子でした。

観光スポットや景観の美しさも素晴らしいですが、京都という街全体がおもてなしムードがありますよね。洋服屋、オーダースーツ屋に置き換えれば、どれだけお客様のご要望をストレスなく汲み取って、反映させられるか?どれだけスムーズに完成させ、遅れずにお渡しできるか?どれだけ必要なタイミングで、必要な洋服やコーディネートを提供できるか?といったことでしょうか。
まだまだ改善させていかなければいけないところがありますが、トータルで良い服だな、と思って頂けるように、一歩一歩進んでいこう、という気持ちになれた京都でありました。

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