松はじめです。
私たちのオフィスの近所、西新宿の雑居ビルにあるオーセンティックなバーがこちら、アーガイルです。
私はシングルモルトが好きですので、このようなバーが近所に、しかも隠れ家的にあるのはうれしいですね…

ついつい時間を忘れてしまいます。
アーガイルはなかなか発見しにくい雑居ビルの3階にありながら、朝3時まで営業して下さっているのがうれしいですね。

店主とお話ししていると、聞いたこともないようなマニアックなお酒も多数出して下さいます。

何事もその道のプロと話すのは面白いですし、勉強になります。
知識もそうなんですが、注文を聞きにくる絶妙なタイミングも、一流は違うなと感じます。

バーテンダーとして、その空間、空気に溶け込んでおり、まるで空気のよう。
こうしたおもてなしの心は私たちも学ばされます。

 

アーガイル
東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル3F
03-3344-3442
営業時間:18:00~03:00  定休:無休

 

 


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